I nostri caffè in grani
Le nostre miscele nascono da una passione tutta italiana: l’espresso che è l’anima del caffè.
Le proposte Mokalba sono diversificate per soddisfare il più possibile i palati assai diversi dei consumatori di caffè espresso.
Per la linea BAR le confezioni sono da 1000 gr. assemblate in fardelli da 5 kg.
Miscela BLU
La classica miscela di caffè espresso composta dal 70% di qualità arabica dal gusto completo, abbastanza deciso ma equilibrato. Indicata per chi ama un classico espresso per la giusta ricarica.
Miscela ORO
Composta dall’85% di caffè arabica, nasce da un’accurata selezione di caffè pregiati. Gusto rotondo, vellutato, aroma ricco, intenso e completo, che lascia un armonico retrogusto. Per chi del caffè ne fa un rito quotidiano.
Miscela ROSSA
Aspetto cremoso, gusto deciso adatto alla ristorazione, una miscela facile da lavorare che permette un servizio al tavolo di una tazza dall’ottimo aspetto visivo. La risposta finale ai pasti.
Miscela SPECIAL
Miscela composta dall’80% di caffè arabica ma più delicata e leggera. Gusto lieve al palato, adatta alle pasticcerie.
Miscela VERDE
Miscela decisamente forte con crema resistente con un’alta percentuale di qualità robusta lavata. Adatta a chi ricerca un espresso dal forte sapore e retrogusto.
Miscela GOLD
Miscela classica, equilibrata e ben bilanciata tra qualità arabica e robusta. Bella presenza in tazza con crema persistente e gusto deciso. Per ogni ora della giornata.
Miscela DECAFFEINATO
Senza rinunciare al piacere di un buon espresso, la nostra miscela di decaffeinato è disponibile in pacchetti da 500 gr., in buste monodose e in cialde.
Miscela 100% ARABICA
Per i palati più esigenti, con un basso contenuto di caffeina (1,5%) è una miscela di straordinaria eleganza e raffinata dolcezza tipica dell’arabica, frutto di tanti anni d’esperienza. Un espresso da degustazione.